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オーストラリアとカジノの魅力にハマって18年。。。 トータル77回に及ぶオーストラリア入出国のため、パスポートはオーストラリアの出入国スタンプだらけ。オーストラリア入国のたびに、イミグレの係官に怪訝な顔をされています(苦笑)。 OZワインが大好きです!旅の思い出は料理の写真で綴るのが習慣になってしまいました。グルメとダイエットの狭間に身を置いて、日々精神修行をしています(笑)。

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2010年07月11日

ヴィラロマーナのシーフード

今回はケアンズのエスプラネード沿いにあるイタリアン・レストランVilla romana(ヴィラロマーナ)でランチです。




とても気さくな店主が陽気にサーヴしてくれるケアンズらしいレストランです。今回はシーフードを堪能してみました。

まずはタスマニアン・サーモンのカルパッチョ。




上品な味付けのカラマリも美味しいです。




キング・ジョージ(キス)。淡白な風味でとても美味しいです。オーストラリアではマーケット価格でも1kg当たりA$50くらいする高級魚だそうです。




生牡蠣も外せません。




パスタもシーフード。これも素晴しく美味しいです。




朝食からディナーまで利用出来る便利で美味しいレストランです。

Villa romana
http://www.villaromana.com.au/cairns/




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